Zutaten:
- 4 Schweinemedaillons
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Öl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Senf
- 1 EL Honig
- 1 TL Thymian
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
🔪 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
