- Ältere Menschen, da der Magen mit der Zeit weniger Säure produziert, was die Aufnahme von B12 verlangsamt.
- Anhänger einer streng veganen oder vegetarischen Ernährung, da pflanzliche Lebensmittel von Natur aus kein Vitamin B12 enthalten.
- Menschen, die sich einer Magenoperation oder einer Operation zur Gewichtsreduktion unterzogen haben.
- Personen, die an Verdauungskrankheiten wie Morbus Crohn oder Zöliakie leiden.
- Menschen, die regelmäßig Medikamente gegen Sodbrennen einnehmen.
Wo finde ich Vitamin B12 auf natürliche Weise?
Tierische Lebensmittel sind die besten Quellen:
- Leber
- Fetter Fisch (Lachs, Forelle, Thunfisch)
- Mageres Fleisch (Rind, Schinken, Huhn)
- Milchprodukte (Magermilch, fettarmer Naturjoghurt)
- Eier
