Erfahren Sie, wie Sie Sternanis anbauen und genießen Sie den unbegrenzten Vorrat dieses aromatischen Gewürzs in Ihrem Garten!
Sternanis ist ein in der südostasiatischen Küche weit verbreitetes Gewürz. Die Pflanze lässt sich leicht in tropischen Regionen anbauen und ist mit wunderschönen Blüten und sternförmigen Früchten geschmückt. Wenn Sie seinen erdigen Geschmack lieben, erfahren Sie in diesem informativen Artikel, wie man Sternanis anbaut!
Sternanis-Profil
Sternanis hat seine Wurzeln im Südosten Chinas und 80 bis 90 Prozent der weltweiten Produktion stammen aus diesem Gebiet. Es wird hauptsächlich zu kommerziellen Zwecken angebaut und in verschiedene Teile der Welt exportiert. Sternanis wächst am besten in subtropischen Regionen und sollte in kalten Regionen in Gewächshäusern angebaut werden.
Dieser tropische immergrüne Baum kann 15 bis 20 Fuß hoch werden. Sie hat große, glänzend grüne Blätter und ihre weißen Blüten sind prächtig und haben einen großen dekorativen Wert. Die Frucht hat acht Fruchtblätter, die einen Stern bilden, daher der Name.
Vermehrung von Sternanis
Sternanis wird durch Samen oder Stecklinge vermehrt. Die Samen vermehren sich am besten, wenn die Temperatur zwischen 18 und 20 °C liegt. Da die Samen das Umpflanzen nicht mögen, können Sie sie direkt in den Topf oder Garten säen.
Gießen Sie die Samen häufig, um die Erde feucht zu halten, und stellen Sie sicher, dass der Topf am Boden genügend Drainagelöcher hat, um überschüssiges Wasser abzulassen.
Wenn Sie Stecklinge anbauen, schneiden Sie einen gesunden 5 bis 6 Zoll langen Hartholzstamm in der Nähe des Blattknotens ab, schaben Sie die Enden ab und pflanzen Sie ihn in eine Mischung aus Torfmoos, Perlit und Sand. Gut wässern und viel Licht spenden.
