Pikanter Zucchini-Käsekuchen

So backen Sie herzhaften Zucchini-Käsekuchen

Schritt 1:
Geben Sie die zerkleinerten Cracker in die Schüssel eines Mixers und zermahlen Sie sie zu Pulver.

Schritt 2
Die geschmolzene Butter hinzufügen und noch einige Augenblicke mischen.

Schritt 3
Die Masse in die 22 cm Kuchenform füllen und mit der Rückseite eines Löffels den Boden gut andrücken. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 4
In der Zwischenzeit die Zucchini in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl, Salz und Pfeffer kochen. Lassen Sie sie weich werden.

Schritt 5: