Nur Äpfel und Kakao! Kein Zucker! Ich esse es jeden Tag und nehme vor meinen Augen ab!

Backen:
Geben Sie den fertigen Teig in die vorbereitete Kastenform und backen Sie den Kuchen für 45 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und vollständig auskühlen lassen.
2. Mango-Tee zubereiten:
Zutaten vorbereiten:
Schneiden Sie die Zitronen in Stücke und geben Sie sie in eine Teekanne oder einen hitzebeständigen Behälter. Fügen Sie die gefriergetrocknete Mango und den losen schwarzen Tee hinzu.
Wasser aufkochen:
Bringen Sie 1 Liter Wasser zum Kochen und gießen Sie es über die Teemischung. Lassen Sie den Tee für 4-5 Minuten ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten.
Abseihen und servieren:
Seihen Sie den Tee ab, um die Teeblätter und Fruchtstücke zu entfernen. Servieren Sie den Tee heiß oder gekühlt, je nach Wunsch.
Nährwertangaben (pro Scheibe, 8 Scheiben pro Kuchen):
Kalorien: 95
Protein: 5 g
Kohlenhydrate: 15 g
Ballaststoffe: 3 g
Fett: 3 g
Zucker: 10 g (nur aus natürlichen Quellen)
Zeitbedarf:
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Profi-Tipps und Tricks:
Apfelauswahl:
Wählen Sie süße Äpfel wie Fuji, Gala oder Honeycrisp, um den Kuchen angenehm süß zu machen. Reife Äpfel haben mehr natürliche Süße, und rote Äpfel verleihen dem Kuchen eine schöne Farbe und Geschmack.
Kuchen-Konsistenz:
Achten Sie darauf, die Äpfel vollständig zu pürieren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten. Vermeiden Sie es, nach dem Hinzufügen der Eier zu lange zu mixen, um die Textur des Kuchens zu erhalten.
Garprobe: