Dieser Joghurt-Wolkenkuchen ist das perfekte Dessert für alle, die es leicht, fluffig und nicht zu süß mögen. Der Joghurt verleiht ihm eine geschmeidige, cremige Textur, die sich bei jedem Bissen wie eine Wolke anfühlt. Er ist einfach zuzubereiten und ein toller Leckerbissen für jeden Anlass, vom gemütlichen Beisammensein bis zur Feier. Tauchen wir ein in diesen weichen, luftigen Kuchen!
Zutaten:
Eier – 4 große (Eigelb und Eiweiß trennen)
Naturjoghurt – 1 Tasse (Vollfett für beste Ergebnisse)
Zucker – 1/2 Tasse (aufgeteilt)
Allzweckmehl – 1 Tasse
Maisstärke – 1 EL
Backpulver – 1 TL
Vanilleextrakt – 1 Prise
Salz –
1 EL Zitronensaft (optional, für einen Hauch von Frische)
Anleitung:
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