Ich kann diese „altmodischen Ingwer-Kekse“ nicht auf dem Tisch behalten: Sie sind zu gut, um länger als einen Tag zu halten!

3/4 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Zucker
1 großes Ei
1/4 Tasse Melasse
2 Tassen Allzweckmehl
2 Teelöffel Backnatron
1/4 Teelöffel Salz
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
Zubereitung