Griechisches Käsebrot – Weiches Brot mit Feta 


Zutaten:
250 g Mehl

150 g Feta-Käse

100 ml warmes Wasser

1 TL Zucker

1 Päckchen Trockenhefe (7 g)

1 TL Salz

2 EL Olivenöl

1 TL getrockneter Oregano

1 TL Zitronensaft (optional, für den frischen Geschmack)

Frischer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Hefeteig ansetzen:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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