Diese köstlichen gefüllten Hackfleisch-Cups mit Speck, Tomaten und Mozzarella sind eine fantastische Möglichkeit, eine würzige und herzhafte Mahlzeit zu servieren. Dieses Rezept, das meine Freundin Emilia aus Deutschland mit mir geteilt hat, ist perfekt für Familienessen. Die Kombination aus gewürztem Hackfleisch, knusprigem Speck, frischen Tomaten und geschmolzenem Mozzarella wird garantiert bei allen am Tisch gut ankommen.
Vorbereitungszeit:
- Zubereitung: 20 Minuten
- Ruhezeit: 15-20 Minuten
- Kochen: 40 Minuten
- Gesamt: 1 Stunde 20 Minuten
Zutaten:
- 800 Gramm Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 50 ml Pflanzenöl
- 1,5 Teelöffel Salz
- 0,5 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 12 Scheiben Speck
- 1 große Tomate, gehackt
- 100 Gramm Mozzarella, gehackt
Anwendung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
