Weißer Amaranth (auch Bledo Blanco genannt), wissenschaftlich bekannt als Amaranthus Blanco, wächst auf natürliche Weise in vielen Umgebungen, ohne dass eine besondere Kultivierung erforderlich ist. Ursprünglich ist die Pflanze in Mittel- und Südamerika beheimatet und wird dort seit Jahrhunderten wegen ihrer medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften konsumiert. In vielen Ländern ist es jedoch noch immer wenig bekannt und wird oft als einfaches Unkraut angesehen.
Tatsächlich ist diese Pflanze eine echte Nährstoffquelle , ideal zur Stärkung des Körpers und zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens.
