Stellen Sie sich vor, der Duft von goldbraunem Blätterteig weht durch Ihre Küche und vermischt sich mit dem verlockenden Geruch von Truthahn, Pilzen und Kräutern. Putenquiche ist nicht nur ein Gericht; Es ist ein Erlebnis – ein kulinarisches Abenteuer, das Ihre Sinne erfreut und Ihren Appetit stillt. In diesem Artikel erfahren Sie Schritt für Schritt, wie dieser herzhafte Kuchen zubereitet wird, der sicherlich zu einem beliebten Gericht auf Ihrem Tisch wird.
Zu den Inhaltsstoffen
zählen unter anderem folgende Komponenten:
5 Scheiben
Blätterteig 300 Gramm Putenfilet
150 Gramm
Champignons 150 Gramm Karotten
1 Stange Sellerie
1 Zwiebel 3 Eier
2 Esslöffel Crème fraîche
2 Teelöffel Rosmarin
2 Teelöffel Oregano
Prise Salz und Pfeffer
Zutaten Zubereitung
Den Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen zunächst auf 200 Grad Celsius vor, um sicherzustellen, dass er bereit ist, wenn die Quiche zusammengestellt und backbereit ist.
Bereiten Sie den Truthahn vor: Würzen Sie die Putenbrust mit einer großzügigen Prise Salz und Pfeffer und schneiden Sie sie anschließend in mundgerechte Würfel, damit sie gleichmäßig gart. Hacken und in Scheiben schneiden: Die Zwiebel fein hacken und die Pilze, Karotten und den Sellerie in mundgerechte Stücke schneiden. Achten Sie dabei auf die Gleichmäßigkeit der Stücke, damit jeder Bissen einen ausgewogenen Geschmack hat. Die Zutaten anbraten: Etwas Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebel glasig dünsten, dann Pilze, Karotten und Sellerie dazugeben. Braten, bis sie weich werden und ihr köstliches Aroma die Küche erfüllt.
Quiche falten
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