Brokkoli-Ricotta-Blätterteigrolle: Ein Gaumenschmaus, der deine Sinne verzaubert! So lecker und luftig, dass jeder Bissen eine kleine Reise ist. Ein Rezept, das Herzen im Sturm erobert!

Zutaten
– Blätterteig: 250–280 g
– Brokkoliröschen: 400 g
– Frisch-Ricotta: 250 g
– Parmesan: 40 g, gerieben
– Eier: 2 große
– Zwiebel: 1 mittelgroße, in Scheiben
– Knoblauch: 1 Zehe, gehackt
– Natives Olivenöl extra: 20 ml
– Salz und Pfeffer: nach Geschmack

Zubereitung