Brokkoli-Ricotta-Blätterteigrolle: Ein Gaumenschmaus, der deine Sinne verzaubert! So lecker und luftig, dass jeder Bissen eine kleine Reise ist. Ein Rezept, das Herzen im Sturm erobert!

1. Geschmacksbasis:
– Olivenöl erhitzen
– Zwiebel und Knoblauch 2-3 Minuten anbraten

2. Brokkoli garen:
– Brokkoliröschen hinzufügen
– Mit Salz und Pfeffer würzen
– 5-7 Minuten dünsten
– Leicht zerdrücken
– Abkühlen lassen

3. Cremige Füllung:
– Ricotta, Eier, Parmesan mischen
– Abschmecken
– Brokkolimischung unterrühren

4. Teigrolle formen:
– Blätterteig auslegen
– Füllung verteilen
– Vorsichtig aufrollen
– Ränder verschließen

5. Backen: