Zutaten:
1 Dose gekühlter Hörnchenteig,
1/2 Tasse Preiselbeersoße aus der Dose
, 4 Unzen Briekäse, in kleine Stücke geschnitten.
Zubereitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Den Croissantteig ausrollen und in 8 Dreiecke teilen.
Legen Sie am breiten Ende jedes Dreiecks ein kleines Stück Briekäse.
Den Brie mit einem Teelöffel Preiselbeersoße bedecken.
Rollen Sie jedes Dreieck von der breiten Seite her auf und legen Sie es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, oder bis die Brötchen goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
