Für den Mürbeteigboden
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250 g Weizenmehl
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100 g Zucker
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100 g Butter (kalt)
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1 Päckchen Vanillezucker
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1 Ei
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1 TL Weinsteinbackpulver
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1 Prise Salz
Für die Apfelfüllung
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3 Äpfel
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60 g Marzipan
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30 g Butter
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½ Zitrone (der Saft davon)
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1 EL Speisestärke
