Weil Äpfel gemeinsam mit Marzipan, Mandeln und Zimt für mich einfach der Duft des Winters sind, backe ich den Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln unheimlich gern, wenn es draußen langsam kühler wird. Aber auch an Geburtstagen in Herbst oder zur Weihnachtszeit ist dieses Rezept genau das Richtige.
