- Ein alarmierender neuer Trend erfasst die Gesundheitswelt: Die Zahl der Krebsdiagnosen bei Personen unter 45 Jahren nimmt sprunghaft zu. Dr. Nicholas DeVito, ein angesehener Onkologe, hat beobachtet, dass alle seine Patienten in letzter Zeit junge Erwachsene waren, und der Zusammenhang scheint klar: hochverarbeitete Lebensmittel.
- Diese praktischen, modernen Nahrungsmittel – denken Sie an zuckerhaltiges Müsli, abgepackte Snacks, Tiefkühlgerichte und Softdrinks – mögen harmlos erscheinen, aber ihre versteckten Gefahren fordern ihren Tribut von unserem Körper. Diese Lebensmittel sind vollgepackt mit Zusatzstoffen, künstlichen Süßstoffen, Stabilisatoren und Farbstoffen und sind darauf ausgelegt, lange im Regal zu bleiben, und nicht darauf, Ihren Körper zu ernähren. Die langfristigen Auswirkungen? Störungen der Darmgesundheit, erhöhtes Risiko für Magen-Darm-Krebs wie Dickdarm- und Mastdarmkrebs, Fettleibigkeit, Diabetes und sogar Herzkrankheiten.
Warum die Besorgnis?
Die Statistiken sind schwer zu ignorieren:
- Von 1990 bis 2019 ist die Zahl der Krebserkrankungen bei Menschen unter 50 Jahren weltweit um 79 % gestiegen .
- In den USA erkranken jedes Jahr etwa 80.000 junge Erwachsene (20–39) an Krebs.
- In westlichen Ländern und Ländern wie Südkorea ist ein besonders starker Anstieg von Krebserkrankungen im Frühstadium zu verzeichnen.
Die Gefahr ultraverarbeiteter Produkte
- Aber was macht hochverarbeitete Lebensmittel so gefährlich? Es ist die Art und Weise, wie sie das Mikrobiom des Darms verändern, was häufig Entzündungen verursacht und die Abwehrsysteme des Körpers schwächt. Im Gegensatz zu vollwertigen oder minimal verarbeiteten Lebensmitteln fehlen diesen Produkten natürliche Nährstoffe, aber sie sind voll mit schädlichen Chemikalien, die für Geschmack, Textur und Haltbarkeit entwickelt wurden.
