Für den Teig:
75 g Zucker
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
150 g Magerquark
6 EL Milch
6 EL Öl (Sonnenblumenöl)
Für den Belag:
75 g Mandelblättchen
3 EL Hagelzucker
Konfitüre (Erdbeer-)
½ Liter Milch
1 EL Zucker
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
1 Eigelb
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
