Ich genieße es jeden Abend und habe kein einziges Gramm zugenommen. Das ist der einzige Kuchen, den ich nach dem Abendessen essen darf. Es hat nur 90 Kalorien!

Dieser griechische Joghurtkuchen ist ein kalorienarmes, glutenfreies Dessert, das ohne Butter oder Mehl hergestellt wird und ideal für Menschen ist, die sich ausgewogen oder kalorienarm ernähren. Griechischer Joghurt liefert eine gute Menge an hochwertigem Protein, während Maisstärke für Struktur und Leichtigkeit sorgt. Dieses Rezept ist frei von raffiniertem Zucker, kann aber mit Honig, Agavendicksaft, Erythrit oder Stevia gesüßt werden.

Dank seiner einfachen Zutaten ist dieser Kuchen leicht verdaulich, hat einen niedrigen glykämischen Index und ist auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet (solange er keine schädlichen Inhaltsstoffe enthält). Er eignet sich perfekt zum Frühstück, als Snack nach dem Training oder als leichtes Dessert.

Nach dem Abendessen gönne ich mir diesen Joghurt-Pflaumen-Kuchen: leicht, proteinreich und gesund! Joghurt-Kuchen