Meine alte Oma sagt: „Wenn der Teig lacht, wird der Tag gemacht!“
Zutaten (für 8 Stück)
Für die Laugen-Hasen:
8 Tiefkühl-Laugenstangen
Weißer & schwarzer Sesam
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
Mandeln
2 Schnittlauchhalme
Geriebener Käse (optional)
Für die Karotten-Dattel-Creme:
70 g Soft-Datteln
1 Karotte (ca. 100 g)
200 g Frischkäse, natur
100 g Crème fraîche
1 TL Curry
1 TL Kurkuma
Salz & Pfeffer
2 EL gehackter Schnittlauch
Zum Belegen (optional):
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