Zutaten 🛒
Für 6 Portionen:
1 Grünkohl: Wählen Sie frischen Kohl mit festen Blättern.
500 g Hackfleisch: Schwein, Rind oder eine Mischung aus beidem für besseren Geschmack.
1 Zwiebel: fein gehackt, damit sie sich besser in die Füllung einarbeiten lässt.
1 Knoblauchzehe: zerdrückt, um den Geschmack zu verbessern.
2 Esslöffel gekochter Reis: perfekt zum Vermischen der Füllungszutaten.
400 g Tomatenmark: frisch oder aus der Dose, für die Soße.
Salz und Pfeffer: Würzen Sie nach Ihrem Geschmack.
Vorbereitung 👩🍳
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