Ein schneller No-Bake-Kuchen mit knusprigem Keksboden und einer frischen Frischkäse-Zitronen-Creme – ideal für heiße Tage!
Zutaten (für eine 26 cm Springform)
Für den Boden:
200 g Butterkekse
125 g Butter
Für die Frischkäse-Füllung:
300 g Frischkäse
90 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL frisch gepresster Zitronensaft
1 Beutel Zitronen-Götterspeise (12 g)
200 ml Wasser
400 g Schlagsahne
Zubereitung
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