Entdecken Sie das einfachste und köstlichste Schnellbrotrezept, für das kein Ofen erforderlich ist! In nur 10 Minuten können Sie ein weiches, warmes und vielseitiges Brot backen, das perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Dieses Rezept ist ideal für alle, die sich nach frischem, selbstgebackenem Brot sehnen, sich aber nicht mit dem langwierigen Prozess des traditionellen Backens herumschlagen möchten. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, dieses Schnellbrot wird Ihre erste Wahl für einen schnellen und leckeren Leckerbissen.
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Zutaten:
Für das Brot:
Mehl: 4 Tassen (480 g)
Joghurt: 1 Tasse (220 g)
Wasser: 1 Tasse (200 ml)
Backpulver: 1 Päckchen (10 g)
Salz: 1 Teelöffel (8 g)
Pflanzenöl: 1 Esslöffel (10 ml)
Für den Belag:
Olivenöl: 50 ml
Anleitung:
Trockene Zutaten mischen:
Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Rührschüssel vermengen.
Feuchte Zutaten hinzufügen:
Joghurt, Wasser und Pflanzenöl hinzugeben. Alle Zutaten vermengen, bis ein weicher Teig entsteht. Wenn der Teig zu klebrig ist, etwas mehr Mehl hinzufügen, bis er handhabbar ist.
Den Teig formen:
