Der Ruf der Zitrone als reinigende Kraft ist sicherlich nicht gestohlen. Und das aus gutem Grund: Zitrusfrüchte bekämpfen Giftstoffe dank ihres Vitamin C. Ihm verdanken wir auch die stimulierenden Mechanismen des Immunsystems, eine wissenschaftliche Behauptung, die durch diese bestätigt wurde . Grund genug, es öfter auf unsere saisonalen Salate und morgendlichen Smoothies zu pressen!
2- Rote Paprika
Dieses würzige Essen verdient es, öfter gegessen zu werden. Der Grund? Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und C und sein hoher Gehalt an Beta-Carotin oder Provitamin A trägt dazu bei, die Leistung unserer natürlichen Abwehrkräfte zu verbessern, eine wesentliche Aktivität im Kampf gegen Krankheitserreger und Viren. hat roter Pfeffer eine entzündungshemmende Wirkung . Es gibt also keinen Grund mehr, den Geschmack dieser Gerichte nicht mit dieser Zutat zu verfeinern.
3- Zitrusfrüchte
Wie die Zitrone sind auch Zitrusfrüchte ideale Mittel zur Aktivierung des Immunsystems . Es ist erwiesen, dass diese Lebensmittelkategorie diese Funktion verbessert und insbesondere zu einer wirksamen Abwehr gegen die Braunfleckenkrankheit beiträgt. Ein überzeugendes Argument, die sauren Früchte immer im Korb zu haben!
4- Kurkuma
Indischer Safran ist im Orient ein heiliges Gewürz und eines der wichtigsten Nahrungsmittel zur Stärkung der Immunität. Curcuma longa , so der lateinische Name, kann die Antikörperreaktion verstärken . Es wirkt außerdem als starkes immunmodulatorisches Mittel , hemmt aber auch Entzündungsreaktionen. Eine Eigenschaft, die durch diese wissenschaftliche
