Wenn Sie eine Tomate halbieren, werden Sie zweifellos feststellen, dass sie Hohlräume aufweist, die der Struktur eines Herzens ähneln. Zu diesem Zweck trägt Lycopin, ein starkes Antioxidans in Tomaten, dazu bei, das Risiko von Herzerkrankungen bei Männern und Frauen, die Tomaten essen, zu senken. Außerdem wird die Aufnahme von Lycopin durch den Körper um das Zehnfache erhöht, wenn Sie Olivenöl oder Avocado mit Tomaten kombinieren.
8 – Rote Bohnen: Nieren
Kidneybohnen haben eine große Ähnlichkeit mit den Nieren und es ist kein Wunder, dass sie ihre ordnungsgemäße Funktion beibehalten. Tatsächlich helfen die enthaltenen Ballaststoffe dabei, den Cholesterinspiegel auszugleichen, der bei einer Nierenerkrankung ansteigen kann.
