Zwiebel-Kartoffel-Küchlein

Zutaten:
– 500g Kartoffeln
– 2 große Zwiebeln
– 2 Eier
– 3 EL Mehl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten
– Optional: gehackte Petersilie oder Schnittlauch für zusätzliches Aroma

Anleitung:

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