Teig vorbereiten:
Erdnussbutter, Butter und Zucker schaumig rühren. Salz und Eier hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Natron einarbeiten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Für 20 Minuten in den Kühlschrank legen.
Backen:
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Teig zu Kugeln formen, auf ein Backblech legen und leicht flachdrücken. Erdnüsse und Schokodrops als Topping darauf verteilen und leicht andrücken.
Fertigstellen:
Die Kekse für 13–15 Minuten backen. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen, damit sie ihre Form behalten. Perfekt weich und chewy! 
Tipp: Diese Cookies schmecken frisch aus dem Ofen am besten, aber auch am nächsten Tag sind sie noch herrlich saftig und lecker!
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