Was ist mittlere bis hohe Hitze auf einem Herd? Wie erfolgt die Einstellung bei jedem Herdtyp?
6. FAQ
6.1 Was ist der Unterschied zwischen mittlerer und hoher Hitze?
Mittlere Hitze liegt typischerweise zwischen 160 °C und 180 °C, während mittlere bis hohe Hitze typischerweise zwischen 180 °C und 220 °C liegt.
6.2 Kann ich mittlere bis hohe Hitze für alle Arten von Lebensmitteln verwenden?
Nein, das Essen muss bei einer niedrigeren Temperatur erhitzt werden, um ein Anbrennen oder Feuer zu vermeiden.
6.3 Woran erkenne ich, dass mein Backofen eine hohe Temperatur hat?
Fügen Sie ein paar Tropfen Wasser hinzu; Wer schnell vergisst, dem ist die Herde heiß.
6.4 Ist es möglich, einen Elektroherd mit mittlerer bis hoher Hitze zu ergänzen?
Ja, platzieren Sie sie zwischen 6 und 8 auf einer Skala von 1 bis 10.
6.5 Welche Vorteile bietet das Kochen bei mittlerer bis hoher Hitze?
Sie können Ihre Lebensmittelzutaten frittieren, schmelzen und aufbewahren, während gleichzeitig die Aromen freigesetzt werden.
