Täglich Zitronenschalenwasser trinken: 5 erstaunliche gesundheitliche Vorteile
Nährwert von Zitronenschalen: Zitronen
sind eine beliebte Frucht, die im Alltag zum Kochen, für Getränke, Schönheitsbehandlungen und zum Putzen verwendet wird. Die meisten Menschen verwenden nur Zitronensaft und werfen die Schale weg. Zitronenschalen bieten jedoch auch erstaunliche Vorteile. Viele Menschen kochen Zitronenschalen, um sie zu trinken.
Sechs Gramm Zitronenschale enthalten 3 Kalorien, 1 Gramm Kohlenhydrate und 9 % des Tagesbedarfs (DV) an Vitamin C.
Zitronenschale ist außerdem reich an Pektin, Ballaststoffen, Kalzium, Kalium, Alpha-Hydroxysäuren und Flavonoiden wie Limonen. Studien zeigen, dass Zitronenschale bioaktive Verbindungen enthält, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten.
Gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Zitronenschalenwasser
. Stärkt das Immunsystem
Zitronenschalen sind reich an Flavonoiden und Vitamin C, die das Immunsystem stärken.
Eine 15-tägige Studie an Fischen ergab, dass der Verzehr getrockneter Zitronenschalen ihre Immunreaktion verbesserte.
Eine Überprüfung von 82 Studien ergab, dass die tägliche Einnahme von 1 bis 2 Gramm Vitamin C die Schwere und Dauer von Erkältungen bei Erwachsenen um 8 % und bei Kindern um 14 % reduzieren kann. Vitamin C reichert sich außerdem in Phagozyten an, einem Zelltyp, der schädliche Verbindungen verdaut.
2. Unterstützt die Herzgesundheit
Studien deuten darauf hin, dass Zitronenschalen Flavonoide, Vitamin C und Pektin enthalten, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können.
Eine Überprüfung von 15 Studien mit 344.488 Teilnehmern ergab, dass der tägliche Verzehr von durchschnittlich 10 Gramm Flavonoiden das Risiko von Herzerkrankungen um 5 % senken kann.
Eine Studie mit fettleibigen Mäusen ergab, dass D-Limonen dazu beitrug, den Blutzucker, den Triglyceridspiegel und das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken und gleichzeitig das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) zu erhöhen.
Eine weitere vierwöchige Studie mit 60 übergewichtigen Kindern ergab, dass der Verzehr von Zitronenpulver (das Zitronenschale enthält) zur Senkung des Blutdrucks und des schlechten Cholesterinspiegels beitrug.
Darüber hinaus trägt das Pektin in der Zitronenschale zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, indem es die Gallensäuresekretion erhöht und Cholesterin bindet.
3. Hilft bei der Behandlung von Gallensteinen
