Vernachlässigen Sie dies niemals, wenn Sie Knoblauch essen. Die schlimmsten Fehler, die Sie beim Verzehr von Knoblauch vermeiden sollten
Knoblauch verdünnt das Blut auf natürliche Weise, was die Wirkung blutverdünnender Medikamente wie Warfarin verstärken und das Blutungsrisiko erhöhen kann.
Wenn Sie Medikamente einnehmen:
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie große Mengen Knoblauch in Ihre Ernährung aufnehmen, und vermeiden Sie Knoblauch fünf Tage vor der Operation.
7. Verlassen Sie sich auf minderwertige Knoblauchpräparate
Viele Knoblauchkapseln enthalten wenig aktives Allicin und enthalten manchmal Füllstoffe.
So wählen Sie:
Frischer Knoblauch ist immer am besten, aber wenn Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen , wählen Sie eine renommierte Marke, die einen standardisierten Allicingehalt angibt.
Soll der grüne Trieb entfernt werden?
Der grüne Spross in einer Knoblauchzehe ist nicht gefährlich, kann aber bitter schmecken. Wenn Sie den Geschmack nicht mögen oder Sodbrennen bekommen, entfernen Sie ihn; andernfalls können Sie ihn drin lassen.
Tipps, um das Beste aus Knoblauch herauszuholen
- Hacken oder zerdrücken Sie es immer und lassen Sie es vor der Verwendung einige Minuten ruhen.
- Fügen Sie es am Ende des Garvorgangs hinzu, um seine Wirkstoffe zu schützen
- Kombinieren Sie es mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie Zitrone, Tomate oder Petersilie, um seine Wirkung zu verstärken.
- Bleiben Sie bei 1 bis 2 Zehen pro Tag, je nach Ihrer Toleranz
- Lagern Sie Knoblauchknollen an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort
