2 EL Hefeflocken (optional, für einen käsigen Geschmack)
Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Basilikum oder Petersilie)
Für die Béchamelsauce (vegane):
3 EL vegane Butter oder Olivenöl
3 EL Mehl (z. B. Dinkelmehl oder Weizenmehl)
500 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer- oder Sojamilch)
1 TL Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
