Vegane Dinkel-Bällchen in Tomaten-Basilikum-Sauce – Frisch, würzig & lecker! 



Zutaten:
Für die Dinkel-Bällchen:

200 g Dinkelmehl
100 g Haferflocken (fein gemahlen)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Leinsamen (mit 6 EL Wasser vermischt, 10 Minuten quellen lassen)
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
3-4 EL Wasser (nach Bedarf)
Für die Tomaten-Basilikum-Sauce:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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