Vanillecreme-Kuchen ohne Backen
Zutaten:
Für den Boden:
200 g Kekse (z.B. Butterkekse oder Vollkornkekse)
100 g Butter, geschmolzen
Für die Vanillecreme:
500 ml Milch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
4 EL Zucker
200 ml Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
1 TL Vanilleextrakt
Für die Dekoration (optional):
Schokoraspeln, Früchte oder gehackte Nüsse
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