Spaghetti « Susi und Strolch »-Style 


Ein romantisches, klassisches Rezept inspiriert von dem ikonischen Moment mit Susi und Strolch!

Zutaten:

400 g Spaghetti
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Zwiebel, fein gehackt
400 g passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
1 TL Zucker
1 TL italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
12 Fleischbällchen (optional selbstgemacht oder fertig gekauft)
2 EL Parmesan, frisch gerieben (zum Garnieren)
Frische Basilikumblätter (zum Garnieren)
Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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