Studien an verschiedenen Zelllinien haben ergeben, dass diese wirksame Verbindung den Tod von Krebszellen verursacht und das Wachstum bestehender Krebstumore verhindert, indem sie Proteine im Körper aktiviert, die die Krebszellen weiter angreifen
Aber warten Sie – es gibt noch mehr.
Im Jahr 2005 wurde festgestellt, dass Ar-Turmeron als aktives Phytochemikal in Kurkuma den Blutzucker reguliert:
„Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Kurkuma ein vielversprechender Bestandteil funktioneller Lebensmittel zur Vorbeugung und/oder Linderung von Typ-2-Diabetes ist und dass Curcumin, Demethoxycurcumin, Bisdemethoxycurcumin und Ar-Turmeron hauptsächlich zu dieser Wirkung beitragen.“ ( 9 )
Diese und andere Studien zeigen, dass man, um den größtmöglichen Nutzen aus diesem außergewöhnlichen Rhizom zu ziehen, das ganze Rhizom essen muss, nicht nur einen Curcumin-Extrakt.
Die Fähigkeit des Körpers, die Nährstoffe aus Kurkuma in Form von reinem Curcumin zu verwerten, ist begrenzt; die Aufnahme erhöht sich jedoch deutlich, wenn gleichzeitig aromatisches Turmeron eingenommen wird ( 10 ). Zudem enthält frisches Kurkuma mehr Ar-Turmeron als getrocknetes ( 11 ).
Es ist mittlerweile einfacher geworden, ganze Kurkuma in Supermärkten zu finden; Naturkostläden führen sie, wenn Ihr örtlicher Supermarkt sie nicht hat. Kurkuma kann gekocht (mit schwarzem Pfeffer , um die Bioverfügbarkeit zu erhöhen) oder roh in einem Salat , Smoothie oder auf einem Sandwich gegessen werden.
Ein wahres Wunder der Natur
Bitte beachten Sie jedoch, dass bei der Einnahme bestimmter Medikamente aufgrund chemischer Wechselwirkungen unangenehme und manchmal gefährliche Nebenwirkungen auftreten können. Nehmen Sie Kurkuma nicht als Medizin ein,
