So backen Sie einen traditionellen Frischkäsekuchen: Ein klassisches Rezept

1 ½ Tassen Kekskrümel (ca. 10–12 Kekse)
¼ Tasse Kristallzucker
½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

Für die Füllung:

4 (8-Unzen) Packungen Frischkäse, auf Zimmertemperatur aufgeweicht
1 ¼ Tassen Kristallzucker
1 Tasse saure Sahne, bei Zimmertemperatur
1 Esslöffel Vanilleextrakt
4 große Eier, bei Zimmertemperatur

Für den Belag (optional):

Frische Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren)
Schlagsahne
Schokoraspeln oder -soße
ANLEITUNG:

Bitte lesen Sie weiter (>), um die Anleitung zu erhalten:

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