„Schlechtes Cholesterin“ könne nicht durch eine einfache Knoblauchdiät beseitigt werden, heißt es in Le . Der Bericht zitiert eine in der wissenschaftlichen Zeitschrift Archives of Internal Medicine der Stanford University veröffentlichte Studie, die diese Annahme in Frage stellt.
äußern
„Es funktioniert einfach nicht. Es gibt keine Abkürzung. Gute Gesundheit erreicht man durch gesunde Ernährung. Es gibt keine Pille oder Kräuter, mit denen man ungesunde Ernährung ausgleichen kann“, sagt , Assistenzprofessor für Medizin am Stanford Prevention Research Center.
An der Studie nahmen fast 200 Freiwillige im Alter zwischen 30 und 65 Jahren teil, deren Konzentration an „schlechtem Cholesterin“ mäßig hoch war. Während dieser klinischen Studie erhielten einige Teilnehmer rohes Knoblauchpulver und andere eines der handelsüblichen Mixturen (Garcilin oder Kyolic 100).
Der Prozess fand zwischen November 2002 und 2005 statt und wurde durch Messung der Zusammensetzung von Knoblauchpräparaten und der LDL-Cholesterinkonzentration im Blut der Freiwilligen durchgeführt. Fazit: Roher Knoblauch und kommerzielle Mixturen waren den Ergebnissen dieser großen Studie zufolge nicht in der Lage, den LDL-Cholesterinspiegel signifikant zu senken.
Darüber hinaus war die Reaktion nicht eindeutig, da die Forscher einen maximalen Rückgang der LDL-Cholesterinkonzentration im Blut von lediglich 10 mg pro Deziliter Blut beobachteten. Darüber hinaus wurden die Marker für die Lipidgesundheit, nämlich HDL-Cholesterin (das gute Cholesterin), Triglyceride und das Verhältnis der beiden Cholesterine, nicht verändert.
Obwohl einige die Wirkung von Knoblauch auf Serumlipide und Lipoproteine nachweisen konnten, konnten mehrere zeigen, dass die tägliche Einnahme von Knoblauch das Gesamtcholesterin und LDL-Cholesterin lediglich um 4 bis 6 % zu senken scheint, was nicht ausreicht, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
Laut scheint die Wirksamkeit von Knoblauch also vorhanden, wenn auch gering, zu sein . Tatsächlich bietet die Site alternative Behandlungen zur Senkung des Cholesterinspiegels an, darunter auch Knoblauch, dem nachgesagt wird, dass er den Gesamtcholesterinspiegel im Blut um einen kleinen Prozentsatz und auch nur kurzfristig senken kann. Es wird auch darauf hingewiesen, dass es als Ergänzung eingenommen werden kann, sofern Sie Ihren Arzt informieren.
