Sellerie-Apfel-Salat

par
  1. Sellerie und Apfel schälen – raspeln – mit Zitronensaft mischen
  2. Quark, Milch und Mayonnaise zu Dressing verrühren
  3. Apfel-Sellerie-Raspel mit Dressing mischen – im Kühlschrank durchziehen lassen

 

Gemüse wie Sellerie zu hobeln kann bei größeren Mengen sehr anstrengend sein. Ich empfehle dir dafür auf jeden Fall einen um Kraft zu sparen.

Sellerie Apfel Rohkost

Dazu passt der erfrischende Salat mit Sellerie und Apfel:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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