Selbstgebackenes Brot: Ein einfacher und leckerer Genuss

par
  • 🥖 Einfaches Rezept für selbstgebackenes Brot (5 kleine Laibe)

    Grundzutaten:

    • 250 g Mehl (T55 oder T65, je nach Wunsch)
    • 6 g Trockenhefe (oder 12 g Frischhefe)
    • 4 g Salz
    • 30 g Butter oder Margarine
    • 100 ml warme Milch
    • 50 ml lauwarmes Wasser

    Für die Vergoldung:

    • 1 Eigelb
    • 5 g Milch

    • Laisser un commentaire