1. Das Schweinefleisch zubereiten:
- Die Schweinefleischscheiben mit Frischhaltefolie abdecken und mit einem Küchenhammer von beiden Seiten klopfen.
- Beide Seiten mit Salz und Pfefferwürzen.
2. Kartoffelwürzen:
- Mischen Sie in einer Schüssel geschnittene Kartoffeln mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika und Pflanzenöl .
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
