Schokolade Dubai
Zutaten:
Pistazienfüllung:
200 g Vollmilch- oder Bitterschokolade (nach Belieben hinzufügen)
100 g Pistazienpaste (wählen Sie eine hochwertige Paste) 50 g
Butter (fügen Sie Vollmilch- oder Bitterschokolade hinzu, wenn Sie mehr Füllung möchten) 50 g
Zucker (kann nach dem Essen hinzugefügt werden) 50 g
Butter (verwenden Sie ungesalzene Butter, die auf Zimmertemperatur erhitzt wurde)
Weichgekochte Gelee:
50 g Gelee (erhältlich in orientalischen Lebensmittelprodukten oder online)
Zum Abschluss:
ein Fleur de Sel (optional, aber intensiver)
Mit passenden Stecknadeln dekorieren (optional, außer für eine schöne Textur und ein schönes Finish
)
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