Schoko-Sahne-Torte mit Aprikosen-Bienen

1. Schmelze die Kuvertüre.
2. Tropfe die Aprikosen gut ab und verziere alle bis auf 3 mit den Mandelblättchen, der Kuvertüre und den Zuckeraugen zu kleinen Bienen.

Fülle die Schoko-Sahne-Torte

1. Teile den abgekühlten Biskuitboden zweimal, so dass 3 Böden entstehen.
2. Schlage die Schoko-Sahne mit einem Mixer auf.
3. Verteile einen Teil der Sahne auf dem ersten Biskuitboden und lege einen weiteren Biskuitboden darauf. Verteile darauf die restliche Schoko-Sahne und lege den letzten Biskuitboden darauf.
4. Püriere die restlichen Aprikosen und den Aprikosensaft mit einem Pürierstab.
5. Verrühre das Tortenguss-Pulver mit dem Aprikosenpüree und lasse es kurz aufkochen.
6. Verteile den Tortenguss als oberste Schicht auf der Torte und platziere die Aprikosenbienen darauf.
7. Stelle die Torte bis zum Verzehr für mindestens 1 Stunde kalt.