Fluffig, aromatisch und unwiderstehlich lecker – dieses Bananenbrot mit Walnüssen ist perfekt für Frühstück oder Snack! Zutaten (in Gramm):
3 reife Bananen
100 g Walnüsse
200 g Mehl
75 g Butter, geschmolzen
80 g brauner Zucker
1 Ei
2 TL Backpulver (ca. 10 g)
1 TL Zimt
Etwas Butter für die Backform Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite