Dieser saftige Apfel-Zimt-Kuchen ist ein wunderbares Dessert, das fruchtige Apfelstücke mit einer warmen Zimt-Note kombiniert. Er ist einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit!
Zutaten:
300 g Äpfel (z.B. Granny Smith oder Boskop, geschält, entkernt und gewürfelt)
200 g Mehl (Typ 405 oder Vollkorn)
150 g Zucker (Brauner Zucker oder weißer Zucker)
100 ml Pflanzenöl (oder geschmolzene Butter)
2 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Zimt (gemahlen)
Eine Prise Salz
50 ml Milch (optional, für mehr Feuchtigkeit)
Zubereitung:
Ofen vorheizen:
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