Rote Linsen Bolognese zu Spaghetti

  • Suppengrün – besteht aus Möhre, Lauch und Sellerie – kannst du auch als TK-Gemüse kaufen
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Oregano
  • Tomatenmark
  • passierte Tomaten
  • rote Linsen – die gesunden Hülsenfrüchte musst du nicht vorher einweichen, sie sind sehr schnell gar
  • Salz
  • Pfeffer

Die genauen Mengenangaben für meine rote Linsen Bolognese findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Rote Linsen Bolognese einfach selber kochen – so geht’s:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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