Ribeye-Steak mit Kräuterkruste
Zutaten:
– 1 Ribeye-Steak (ca. 3,8 cm dick)
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Esslöffel frischer Rosmarin, gehackt
– 1 Esslöffel frischer Thymian, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1/2 Tasse Rotwein
– 1 Esslöffel Butter
Richtungen:
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