Rezept für Hackfleisch-Nudelschalen

Zutaten:

1,5 Pfund Rinderhackfleisch

1 mittelgroße Knoblauchzehe

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Sazon Perfecta-Gewürz

2 Tassen mittelgroße Nudelschalen

1/4 Tasse Öl

4 Tassen Wasser

2 Esslöffel granulierte Knorr-Hühnerbrühe

4 Esslöffel granulierte Knorr-Tomatenbrühe

3 Serrano-Chilis, gewürfelt

1/2 Zwiebel, gehackt

1 Dose Rotel

Eine Handvoll Koriander, gehackt

Knoblauch- und Zwiebelpulver nach Geschmack

2 Päckchen Rote Sazon

1 Lorbeerblatt

Anweisungen:

In einer Pfanne das Hackfleisch mit gehacktem Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Sazon Perfecta-Gewürz anbraten.

In einer tiefen Pfanne die Nudelschalen in 1/4 Tasse Öl anbraten, ähnlich wie beim Anbraten von Reis a Roni.

Lassen Sie das Fett vom Hackfleisch abtropfen und geben Sie das Fleisch zu den Nudelschalen.

Fügen Sie Wasser, granulierte Knorr-Hühnerbrühe, gewürfelte Serrano-Chilis, granulierte Knorr-Tomatenbrühe, die Hälfte der gehackten Zwiebeln, Rotel, gehackten Koriander, roten Sazon, Lorbeerblatt und Knoblauch-/Zwiebelpulver nach Geschmack hinzu.
Rühren Sie um und decken Sie die Mischung ab.

Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis die Nudelschalen al dente sind.

Sofort servieren und genießen!

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