Brauner Zucker ist eine unverzichtbare Zutat in unzähligen Rezepten, von Keksen und Kuchen bis hin zu Marinaden und Soßen. Bei unsachgemäßer Lagerung verhärtet er sich jedoch oft zu einem undurchdringlichen Klumpen, was zu Frustration und Verzögerungen beim Kochen führt. Zum Glück hat mir meine Oma einen wunderbar einfachen Trick verraten, mit dem man harten braunen Zucker praktisch mühelos weich machen kann.
Diese Methode bewahrt die Integrität des braunen Zuckers und stellt sicher, dass er feucht und für alle Ihre Backarbeiten bereit bleibt. Kein Reiben oder Abschlagen hartnäckiger Zuckerblöcke mehr!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
