- frische Kräuter wie Koriander, Thai-Basilikum, Petersilie, Schnittlauch
- Sesam
- Wasabi
- eingelegter Ingwer
- Zitrone
- Nüsse oder Kerne (Cashews, Sonnenblumenkerne, Mandel, o.ä.)
- Jalapenos
Das Poke Bowl Dressing
Beim Dressing für deine Poke Bowl hast du verschiedene Möglichkeiten. Du kannst ganz einfach eines meiner schnellen salat zubereiten oder ein spezielles Poke Bowl Dressing anrühren. Das enthält meist Sojasauce, Tahini, Öl, Zitronen- oder Limettensaft und etwas Reisessig. Cremig wird es mit Joghurt oder Mayonnaise.
Auch die Erdnusssauce von meinen kann ich dir sehr zur Poke Bowl empfehlen. Nimmst du allerdings wie wir Sushireis für die Poke Bowl Rezept, so brauchst du gar kein Dressing. Der Sushi Reis wird mit Reisessig gekocht und ist alles andere als trocken. Treffen die fruchtigen Toppings darauf, ist alles perfekt.
