Poke Bowl Rezepte gibt es viele. Mit meinem Bowl Baukasten habe ich dir verschiedene Ideen mitgebracht, die du dir nach Herzenslust zusammenstellen kannst. Das geht auch vegetarisch und sogar vegan.
Basis
- Reis, idealerweise oder Wildreis
- Couscous
- Bulgur
- Quinoa
- Glasnudeln
- Zoodles oder Blumenkohl-Reis als Low Carb Variante
Proteinquelle
- Lachs oder Thunfisch in Würfeln (für kleine Kinder und in Schwangerschaft gegart)
- gewürfeltes Geflügelfleisch
- Garnelen
- gekochtes Ei
- gebratener Halloumi oder Tofu für die vegetarische oder vegane Poke Bowl
Gemüse und Vitamine